#456：生牡蠣🍚食べチョク

こんばんは🌙*ﾟ

食べちょくでお取り寄せコーナー٩(๑^ᴗ^๑)۶

今回は広島産 生牡蠣です！

広島県の中川水産さんからのお取り寄せです🌊

リクエスト商品🌈【生食用】生かき むき身300ｇ+土手鍋のもと：広島県産｜食べチョク｜農家・漁師の産直ネット通販 - 旬の食材を生産者直送

広島県の中川水産が出品している「リクエスト商品🌈【生食用】生かき むき身300ｇ+土手鍋のもと」です。🔸少人数（1人～2人）でも食べやすいセット商品です🔸生食用とありますが、生でも食べられますよ～！というだけで、加熱していただいても、もちろん美味しく召し上がっていただけます！呉市の老舗『ますやみそ』さんのかきの土手鍋のもと。甘口でコク深い鍋のもとで、牡蠣との相性は抜群！！シメには、うどん・ごはん・餅などもおすすめです。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー牡蠣のうま味と味わいは、グリコーゲンとアミノ酸の含有量で決まります。その旬は冬だと誰もが考えていましたが、驚くべき事実が・・・❗実は、おいしい牡蠣に欠かせないグリコーゲンとアミノ酸を最も多く含むのは🌸春の牡蠣🌸だということが明...

www.tabechoku.com

中身はこんな感じです

✧ ( °∀° )/ ✧

そして、到着翌日に早速頂きました！

とりあえず生牡蠣300gあるので、

まずは生食です＼(^o^)／

ポン酢＆レモン、タバスコの2パターンです。

写真では分かりづらいですが、

中々の大きさでプリプリで美味かった！

ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”(  ˙༥˙  )ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”

そして、残った200g位の

牡蠣を使って、土手鍋にしました！

ŧ‹”ŧ‹”(´･ω･` )ŧ‹”ŧ‹”

土手鍋って食べたことがなかった気がしますが、

これも美味しく頂きました（笑）

陽気が暖かくなって来たので、

そろそろ鍋の季節も終わりそうですが、

次はキムチ鍋＋牡蠣食べたいですね🦐

いやぁ栄養満点の牡蠣はイイネ👍

see you next time(´∀｀*)ﾉｼ